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sábado, 16 de janeiro, 2021

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13º FESTIVAL DO SOBÁ TEM ATRAÇÕES DIÁRIAS INÉDITAS E SHOW DE JADS E JADSON

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O 13º Festival do Sobá começa oficialmente na próxima quinta-feira, 9 de agosto, com abertura às 19h30, apresentações regionais e japonesas, a tradicional cerimônia do saquê, presença de autoridades locais e do Cônsul-Geral do Japão em São Paulo, Yasushi Noguchi. Após a cerimônia, a dupla Jads e Jadson se apresenta gratuitamente na feira. O Festival conta com o apoio da Prefeitura de Campo Grande, por meio da Secretaria Municipal de Cultura e Turismo.

Stock Car e Robô Gigante – O evento também terá, diariamente, feira de Orquídeas, exposição de Bonsai, produtos da Parada Nerd e a exposição de um carro oficial da Stock Car. A ação, promovida em parceria com a organização da modalidade, ainda vai dar a oportunidade de um pai “pegar carona” em um carro oficial da Stock Car no Autódromo Internacional de Campo Grande, no dia 19 de agosto, em comemoração ao Dia dos Pais.

O público que participar do Festival do Sobá ainda poderá conferir o Robô Gigante da Feira Central, uma atração tecnológica de 2,70 metros que circulará pela avenida da Feirona durante o evento e participar da distribuição de diversos brindes.

O Prato Típico  de Campo Grande foi eleito este ano com 41% dos votos pela população. Nilde Brun destaca que a participação da sociedade nessa escolha foi muito importante e é o retrato fiel da vontade do povo. “Existem muitas maneiras de conhecer a identidade de um povo, sendo que a gastronomia é uma das mais ricas formas dessa identificação. A mistura de ingredientes com os temperos, a maneira de preparar e servir, e o prazer do convívio à mesa, tudo está inserido na cultura de uma localidade”, diz.

Cozinha Show – Pratos típicos regionais e orientais também são atrações desta festa. Os docentes da Escola de Gastronomia do Senac (Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial) vão reproduzir receitas locais para os participantes. Já o chef Felipe Kawamura, da empresa parceira Sakura, vai ensinar o público a preparar sushis, temakis e outros pratos japoneses.

– Pratos apresentados pelo Senac: ravióli de sobá, macarrão de comitiva e pintado do mato.
– Pratos apresentados pela Sakura: koroke de salmão (croquete japonês de salmão), carpaccio de salmão selado e trouxinha de shimeji com molho tarê, temakis de salmão grelhado, croc e spicy, sushis: futomaki e hot roll, salada de harussame crocante e shogayaki (carne com missô e gengibre).

Prefeitos e cidadãos de municípios vizinhos a Campo Grande, que fazem parte da rota turística Caminho dos Ipês, também participam da festa apresentando diversas atrações culturais.

A Feira Central – Possui cerca de 300 negócios entre restaurantes, lojas de varejo e bancas de doces artesanais, salgados, hortifrúti, entre outros. Ela está instalada no complexo da antiga estação ferroviária, com entrada pela Rua 14 de Julho ou pela Esplanada da Estação Ferroviária, no início da Avenida Calógeras, centro da cidade.

Programação completa do 13º Festival do Sobá

05 DE AGOSTO – DOMINGO

19h30

Início das atividades relativas ao Festival do Sobá 2018
1º Festival de Música da Juventude

06 DE AGOSTO – SEGUNDA-FEIRA

17h–18h          

Pit Stop na rua Barão do Rio Branco:

  • Apresentações – Cultura japonesa, indígena, regional (berranteiro) e tambores
  • Degustação de Sobá
  • Interpretação do Patrimônio Cultural e Imaterial
  • Sorteios de brindes

07 DE AGOSTO – TERÇA-FEIRA

19h30             

Encontro das Sobarias: Sobá – Patrimônio Cultural e Prato Típico da capital
Palestra: Preservação do Sobá como Patrimônio Cultural e Prato Típico
Projeto: futuro selo oficial das empresas que comercializam o Sobá típico
Encerramento com Menu Degustação – SEBRAE/MS e SENAC

08 DE AGOSTO – QUARTA-FEIRA

20h                  Abertura de Exposições:

  • Feira de Orquídeas
  • Bonsai
  • Ciclo Turismo (Peregrinos Pantanal)
  • Produtos da Parada Nerd


09 DE AGOSTO – QUINTA-FEIRA

19h

Encontro dos Prefeitos da Rota Turística Caminho dos Ipês

19h30              

Abertura oficial do 13º Festival do Sobá

  • Presença de autoridades nacionais e internacionais
  • Grupo Flor do Quilombo – Município de Jaraguari
  • Apresentação cultural oficial do Festival do Sobá
  • Homenagem ao Cônsul Geral do Japão no Brasil
  • Cerimônia do Saquê desejando prosperidade

20h30

Cozinha Show – SENAC – Ravióli de Sobá

20h30  

Show – JADS & JADSON – Entrada franca

10 DE AGOSTO – SEXTA-FEIRA

19h                 

Cozinha Show SENAC – Macarrão de comitiva
Apresentação de Karaokê

19h30

Apresentação de Tai Chi Chuan

20h                  

Apresentação – Grupo Sakura – Associação Nipo Brasileira
Cozinha Show SAKURA – Koroke de salmão (croquete japonês de salmão)

20h30

Violeiros de Nova Alvorada do Sul

21h

Cozinha Show SAKURA – Carpaccio de salmão selado e Trouxinha de shimeji com molho tarê

11 DE AGOSTO – SÁBADO

12h

Almoço – Apresentação – Gerardo Ortiz com Harpa Paraguaia

19h30 

Cozinha Show SENAC – Pintado do Mato
Andrézinho Sanfoneiro – Município de Rochedo

20h

Kadu Peixoto – Município de Corguinho
Luan da Gaita – Município de Corguinho

20h30

Cozinha Show SAKURA – Temakis: Salmão Grelhado, Croc e Spicy

21h30

Cozinha Show SAKURA – Sushis: Futomaki e Hot Roll

12 DE AGOSTO – DOMINGO

12h

Almoço – Apresentação Cultural

18h

Concurso de Cosplay

19h

Apresentação – Associação Okinawa de Campo Grande

      • Odori
      • Sanshin
      • Taiko
      • Wadaiko

19h30

Cozinha Show SAKURA – Salada de Harussame crocante

20h

Música vencedora do Festival da Juventude

20h30

Cozinha Show SAKURA – Shogayaki (carne com missô e gengibre)
Erick E Jhony – Município de Terenos
Fran Lopo – Município de Ribas do Rio Pardo

ATRAÇÕES DIÁRIAS:

  • Exposição e feira de Orquídeas
  • Exposição de Bonsai
  • Produtos da Parada Nerd
  • Exposição de carro oficial da Stock Car
  • Robô Gigante

 

SERVIÇO:

13º Festival do Sobá

LOCAL: Feira Central de Campo Grande
DATA: 09 a 12 de agosto de 2018
ABERTURA OFICIAL: 09 de agosto, às 19h30
SHOW com Jads e Jadson: 09 de agosto, após abertura
ENTRADA GRATUITA