A Prefeitura de Campo Grande, por meio da Coordenadoria de Vigilância Sanitária (CVS) da Secretaria Municipal de Saúde (Sesau), inicia na próxima segunda-feira, 25, as inscrições para mais uma edição do “Treinamento em Higiene na Manipulação de Alimentos”. O objetivo é reduzir os riscos sanitários inerentes à produção e manipulação de alimentos, resultando na diminuição de doenças provocadas pelo consumo de produtos contaminados.
O treinamento é oferecido gratuitamente e há turmas nos períodos matutino, das 7h às 11h30; vespertino, das 13h às 17h30; e noturno, das 18h às 22h30. As aulas dos períodos matutino e vespertino acontecerão na sede da Vigilância Sanitária ( sala de treinamentos – subsolo) e do período noturno acontecerão na sede do Sebrae/MS, localizada na Avenida Mato Grosso, 1661 – esquina com a Rua Bahia, no centro.
Os interessados devem procurar a sede da Vigilância Sanitária (Rua Antônio Maria Coelho, 76, Vila Planalto, das 7h30 às 10h30 e das 13h30 às 16h30), munidos de documentos pessoais : RG, CPF e comprovante de residência – todos originais. O curso é voltado para todos os públicos e a escolaridade do indivíduo não é fator para a seleção.
Os participantes terão a oportunidade de conhecer as formas seguras de preparar os alimentos e as principais regras da vigilância sanitária. Ao final do curso, aqueles que tiveram 100% de presença receberão um certificado que pode ser utilizado para comprovar sua capacitação às autoridades sanitárias locais.Durante os treinamentos será obrigatório uso de máscara e higienização das mãos com álcool gel. Todas as regras de biossegurança serão obedecidas. Por conta das regras de distanciamento social, neste ano, serão ofertadas 25 vagas no matutino e vespertino e 30 vagas para a turma do período noturno.
Confira o cronograma das inscrições e aulas do curso de Treinamento em Higiene na Manipulação de Alimentos:
